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김장용 조리기구 중금속 식품용 선택 하세요 김장용 조리기구 안전 선택법건강하고 안전한 김장을 위한 가이드 김장철이 되면 가정마다 김치를 준비하는 풍경이 일상적인 모습으로 자리 잡습니다. 하지만 김장을 준비하는 과정에서 사용하는 조리 도구가 우리의 건강에 영향을 미칠 수 있다는 사실은 잘 알려져 있지 않습니다. 특히 빨간 고무 대야를 비롯한 일부 공업용 제품에서 중금속이 검출될 가능성이 있어, 반드시 식품용 조리기구를 선택하고 사용해야 합니다. 안전한 김장을 위해 필요한 도구 선택법과 사용 시 주의사항을 상세히 알려드립니다. 김장 도구에서 중금속 문제납과 카드뮴의 위험성 빨간 고무 대야는 김장을 준비할 때 흔히 사용되는 도구 중 하나입니다. 하지만 이러한 고무 대야는 재활용 원료로 만들어진 경우가 많아 납과 카드뮴과 같은 중금속이 검출될 위험이 있.. 2024. 11. 20.